Haz tu pedidoPlace your order
Congelados y listos para hervir en casa. Elige el día y la hora, y paga en efectivo al recoger.Frozen and ready to boil at home. Choose the day and time, and pay in cash at pickup.
Más de 15 años envolviendo pasteles, uno por unoOver 15 years of wrapping pasteles, one by one
Desde 2010, Cristina rellena, envuelve en hoja y amarra con cordel cada pastel. Salen congelados para que los hiervas cuando quieras: 40 minutos y están en tu mesa.Since 2010, Cristina has filled, leaf-wrapped and twine-tied every pastel herself. They come frozen so you can boil them whenever you like: 40 minutes and they are on your table.
Los piden personas que quieren uno para la cena, familias que arman la mesa grande y restaurantes que los sirven. Tú decides cuántos: desde un pastel hasta una docena, y más.They are ordered by people who want one for dinner, by families setting a big table, and by restaurants that serve them. You choose how many: from a single pastel to a dozen and beyond.
“Pedimos 5 docenas para la cena de Acción de Gracias y fueron un éxito con todos en la fiesta.”“We ordered 5 dozen for thanksgiving dinner and they were a hit with everyone at the party!”
Reseña en Google (traducida)Google review
“Los pasteles son enormes y deliciosos. Compré una docena y luego regresé por otra.”“The pasteles are huge and delicious. I bought a dozen, then went back and bought another dozen.”
Reseña en Google (traducida)Google review
“Recogí dos docenas (pollo y cerdo) para las fiestas. ¡Estaban deliciosos!”“I picked up two dozen (chicken/pork) for the holidays. It was delicious!”
Reseña en Google (traducida)Google review
Cómo cocinarlosHow to cook them
- Añade sal al agua y hierve los pasteles 40 minutos, dándoles vuelta para que se cocinen parejo.Add salt to the water and boil the pasteles for 40 minutes, turning them so they cook evenly.
- Sácalos de la olla.Take them out of the pot.
- Corta las cuerdas y quita el papel y las hojas de plátano. ¡Disfruta!Cut the strings and discard the parchment paper and plantain leaves. Enjoy!
Dónde recogerlosWhere to pick up
Preguntas frecuentesFrequently asked questions
¿Cuánto cuestan y cómo se paga?How much are they, and how do I pay?
$5 cada pastel o $60 la docena, de cerdo o de pollo. Se paga en efectivo al recoger; el sitio no cobra nada.$5 each or $60 a dozen, pork or chicken. You pay in cash at pickup; the site does not charge anything.
¿Hacen entregas?Do you deliver?
No. Los pasteles son solo para recoger, en 130-09 95th Ave, South Richmond Hill, NY 11419 (Queens). No hacemos envíos.No. Pasteles are for pickup only, at 130-09 95th Ave, South Richmond Hill, NY 11419 (Queens). We do not ship.
¿Qué es un pastel?What is a pastel?
Un paquete de masa de plátano relleno de cerdo o de pollo, envuelto en hoja y atado con cordel. Vienen congelados.A parcel of plantain masa filled with pork or chicken, wrapped in a leaf and tied with string. They come frozen.
¿Cómo se cocinan?How do I cook them?
Hierve los pasteles congelados 40 minutos en agua con sal, dándoles vuelta. Los pasos completos están en Cómo cocinarlos.Boil the frozen pasteles for 40 minutes in salted water, turning them. The full steps are in How to cook them.
¿Puedo hacer un pedido grande, para una fiesta o un restaurante?Can I place a large order, for a party or a restaurant?
Sí. Pídelo en esta página o llama o escribe al (347) 445-1088 para coordinarlo. Los pedidos de 2 docenas o más pueden recibir una llamada de confirmación antes de prepararse.Yes. Order on this page, or call or text (347) 445-1088 to set it up. Orders of 2 dozen or more may get a confirmation call before they are prepared.
¿Puedo cambiar o cancelar mi pedido?Can I change or cancel my order?
Sí. Llama o escribe al (347) 445-1088 antes de tu hora de recogida.Yes. Call or text (347) 445-1088 before your pickup time.